酒店空氣能熱水工程安裝和設計的過程中，需要注意的是如何實現(xiàn)空氣能熱水系統(tǒng)在保證供水可靠性的同時，限度減少能源消耗、提高熱水設備的利用率、減少設備的啟動頻率?如何實現(xiàn)空氣能熱水系統(tǒng)在保證供水可靠性的同時，限度減少能源消耗、提高熱水設備的利用率、減少設備的啟動頻率?
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酒店熱水系統(tǒng)從功能上可劃分成兩部分。一部分是生活熱水系統(tǒng)的熱源部分(比如空氣能熱水系統(tǒng)提供的那部分生活熱水);另一部分是熱水配水末端。如何有效實現(xiàn)空氣能熱水系統(tǒng)與配水末端合理運行，使得在保證供水可靠性的同時，限度地減少能源消耗和機組開啟頻率，延長設備的使用壽命?空氣能熱水系統(tǒng)與常規(guī)的柴油、天然氣等鍋爐不一樣，不可能把機組的裝機容量設計到隨時能滿足酒店高峰段熱水負荷的要求。因為，空氣能熱水系統(tǒng)屬于半蓄熱的性質，它的裝機容量和水箱容量之間有一個合理匹配的關系。是不是在任何時候都要保證水箱滿水位或者低水位?保持水箱滿水位，勢必造成維持恒溫要消耗額外的能源費用。有不少設計者認為，搞個什么預熱水箱、恒溫水箱結合就達到了節(jié)能設計的目的。騰波熱水提出，熱水系統(tǒng)有幾個水箱，有沒有恒溫水箱或者預熱水箱，水箱是方的還是圓的，這都不重要。許多的酒店熱泵工程都在正常運行，都能保證熱水供應，但是這些工程當中，是不是都在經濟電能消耗的前提下運行，在的能耗下，實現(xiàn)可靠供水?這才是系統(tǒng)設計的重要問題。我們認為系統(tǒng)設計的核心任務一方面要保證系統(tǒng)供水的可靠性;另一方面在保證可靠的前提下，限度降低無效能耗。
騰波熱水提出酒店熱水系統(tǒng)存在“時間和水位的關系”的理論。賓館生活熱水供應的特點是全天候供水，但仍然有規(guī)律可尋。根據騰波熱水提出的理論，一般來說其用熱水量時間段應該在19：00～22:30之間。其余時間段供水量，應該說還是比較平穩(wěn)的。因此，保證在每天的19：00之前，水箱處于滿水位狀態(tài)，以迎接隨后3～4個小時內用水高峰到來。在這個時間段內，用水同時邊加熱，空氣能熱水機組和水箱容量應能滿足末端系統(tǒng)約3.5個小時內的用水量需求——在用水高峰結束后，仍能維持水箱不低于25%的水位余量。其余時間段水箱一直保持此熱水余量。以上即“時間和水位的關系”。
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